四中全会精神在基层丨绿色储粮已成常态
天山网-新疆日报记者 刘毅
寒冬时节,虽已过了粮食收购的高峰期,但位于喀什市的新疆佳麦乐客粮食储备有限责任公司依旧忙碌。12月19日一早,公司仓储管理部技术人员麦合木提·莫合塔尔与机械维修、检验化验等不同岗位的同事们组成团队,走进现代化的粮库,站在6米多高的粮面上,为储备粮进行一次“体检”。

12月初,新疆佳麦乐客粮食储备有限责任公司技术人员检查储备粮粮情。新疆佳麦乐客粮食储备有限责任公司供图
这次“体检”的关键项目是粮堆的温湿度。技术人员要利用冬季低温的有利时机,对粮库及粮堆的不同区域进行通风降温,并对通风前后粮食水分数据进行采集,让粮堆处于最佳储存状态,为明年顺利度夏提前储备“冷源”。同时,技术人员还会用好冬季虫害偏轻发生的有利时机,对储备粮进行虫情监测,及早发现并处理虫害,避免粮食损失。
“现在粮库技术先进,冬天把温度降下去,夏天即便太阳晒着温度也能保持适宜。”佳麦乐客粮食储备有限责任公司储粮技术员麦合木提·莫合塔尔说,冬季降温、夏季隔热的模式正在让储备粮管理能耗更低、效率更高,绿色储粮已是常态。
近年来,新疆佳麦乐客粮食储备有限责任公司以“绿色、智能、高效、安全”为核心储粮目标,创新构建“仓房性能提升、智能监测预警、绿色综合治理、高效作业升级、产学研协同”的“五位一体”科技储粮体系,系统性推动传统储粮模式向现代化、精细化储粮转型,有效应对了南疆高温干旱,仓储环境复杂等挑战。公司的粮食储存综合损耗率已连续5年稳定控制在0.67%以内,绿色储粮率达到100%,不仅有效守护了粮食储存品质与安全,更为南疆干旱地区粮食产后节约减损找到了可行的技术方案。
粮食储备是保障国家粮食安全的核心支柱,是统筹粮食供需平衡、应对风险挑战、稳定市场预期的“压舱石”和“缓冲器”。党的二十届四中全会提出,要提升农业综合生产能力和质量效益,对于粮食储备工作而言,储备管理能力的高低,直接关系储备粮的质量品质,是实现节粮减损的基础,也是实现加工增值的前提。
近年来,新疆粮食和物资储备部门以实施优质粮食工程为抓手,积极推动绿色储粮技术集成应用,统筹用好项目资金,持续加大高标准粮仓建设力度,推进粮食节约减损。同时,通过积极申报科技项目,开展高标准粮仓改造提升、绿色储粮技术适用性、储粮亚生态区划分等关键技术研究。支持行业专家、科研院所和涉粮企业开展理论研究,推动成果转化,赋能绿色优储。
各地结合储粮工作实际需求,综合应用屋顶架空、屋面反射涂料、聚氨酯喷涂等保温隔热技术,通过提高仓顶仓壁阳光反射率,减少阳光辐射热量,使仓温有效下降5—7摄氏度,有效抑制了粮堆发热、霉变,提高了原粮加工品质。同时,探索推广内环流、谷物冷却等控温技术和食品级惰性粉、储粮害虫诱捕器、多杀菌素等有害生物综合防治技术,特别是对新建高标准仓房统一配备内环流装置,在实现冬季蓄冷、夏季降温之余,减少化学药品投入使用和粮仓能源消耗,实现绿色优质储粮。
目前,新疆地方国有粮食企业应用绿色储粮技术仓房占比达95%,绿色储粮规模持续扩大,全区政策性粮食低温准低温仓容占比逐年提升,库存粮食宜存率连续多年保持高位。绿色储粮技术已成为全区节粮减损的重要技术措施,为充分激发粮食市场活力,实现粮食优质优价,提升产业综合效益提供了坚实后盾。