破译雪都三十六密码
◎杨建英
每个地方、每座城市都有属于自己的特色,或者说,是不为人知的“小秘密”,也有一些破解这些“小秘密”的书籍——比如关于西藏的就有《藏地密码》,关于新疆的也有《新疆盛宴》。山城不大,破解山城或许用不了一本书。本文所梳理的这36个密码,不敢说就能涵盖全部、都很正确,但这无疑是一种尝试!几分幽默、几分调侃,轻松中完成对一座城市的认知。如有不妥,请宽容一些,不必太较真儿!
1.这曾是一座典型的袖珍小城:一座城就是一条街,一条街就是一座城。别看它小,有道是“城不在大,有名则灵”,这就是“中国雪都”——阿勒泰!
2.这曾是一座“牧业十足”的城市——每天早上被牛哞马嘶吵醒,晚上又被喧嚣的克兰河水哄睡。
3.水是这座城市的半个主人,它“喋喋不休”从初春一直“唠叨”到深秋,冬季大雪覆盖,冰层下仍可听到它“冬眠”后的“呓语”!
4.阿勒泰的羊“走的是黄金道、住的是宝石屋、穿的是毛革服、喝的是矿泉水、吃的是中草药。” 当年,这个段子流行的时候,大家还不知道手机短信是什么“东东”!
5.到雪都来,一定要喝一喝这里的奶茶。在小城,奶茶是一种“要命”的东西。它不仅在食物结构上补充了牛羊肉的某些不足,起到了分解动物性脂肪的作用。而且,使得身处恶劣生存环境的雪都人,内心变得安详;让植物的细胞渗入饱绽肌肉的身体,让岩石一样的身躯变得透明。雪都人离不开奶茶,离开的结果有两个:头疼、腰疼!
6.你可以数清街上的苍蝇、蚊子,却数不清街心公园里的人头。此话概括出了本城的特点,雪都是全国少见的无蚊、少蝇城市,地势狭窄、人口众多,而且,人都爱凑热闹!
7.雪都人就像住在一个大院里,提谁都熟悉、见谁都认识,“狗扯羊肠”般,或许都能连上亲!
8.在阿勒泰草原行走,如果与一个敦实的身体相撞,请不必道歉!他们就是守望千年的草原石人。
9.雪都人的“冷热观”令内地人咋舌——零上28摄氏度,山城人说“热”得很;零下28摄氏度,说“暖”得很。
10.“雪都求爱一大怪,鞭子底下谈恋爱”。在阿勒泰草原一种名叫 “姑娘追” 的习俗,让追求哈萨克族姑娘的小伙子们,吃尽了苦头,也尝尽了甜头!
11.不要想着用筷子吃肉——如果你想伪装成雪都人,最好先学会手捧一根半斤多重的肉骨头啃着吃。在阿勒泰草原走一走,您确实可以找回童年的感觉。不信?一顿手抓羊肉吃罢,您会一边美滋滋地舔着手指,一边羞答答地说:“自三岁以后,就再没用手抓过饭吃,我以为这门‘手艺’都忘了!”
12.想登山,你不一定要驾着越野车行驶几百公里才能如愿。雪都四周都是山,随便你爬哪一座。钱倒用不着花,但力气花少了,可不行!
13.《窦娥冤》中六月飞雪的景象,在五月的雪都街头时常可见——请放心,这只与气候有关!
14.不要在逛烤肉摊时和朋友小声嘀咕老板的坏话,否则,在买单时,你会觉得特别尴尬——因为,他的普通话比你说得还顺溜!
15.在雪都,“勺子”除了用于吃饭,还可以拿来骂人,意为:缺心眼!
16.雪都的酒文化闻名遐迩——您从远方来,有“下马酒”;您要离开本地,有“上马酒”,这与您是否乘飞机、汽车往返无关!宴席上,一条鱼能喝三十多个酒,这并非笑话:摇头摆尾、唇齿相依、高瞻远瞩、推心置腹、一衣带水……于是,这样的公式形成了:一瓶酒+一条鱼=半本《成语词典》。
17.在雪都,一般人家墙壁上都有一幅由几千颗宝石制作而成的装饰画。别以为这有多么昂贵、稀罕,几百元的宝石画,在山城各大珠宝店都可以买到。如果你想向心爱的姑娘求婚,又没有钱买钻戒的话,请尝试带一幅宝石画去提亲——只要,不怕被女孩妈妈连人带画一起给扔出来!
18.打出租车行驶在雪都金山路,你会听到司机这样问乘客:“几道”?乘客在“1~10”之间根据需要,报出一个数字即可。别以为这是“黑话”或者“暗语”——因为,在这条街上“肋巴条儿”似的分布着十条小巷,这正是雪都著名的“十道巷子”街区。
(未完待续)