干字当头开新局 | 布尔津：“科技养殖+可生食标准+渊源” 推动“全链路升级”重塑产业生态
为推动布尔津县经济社会高质量发展，不断提高食品产业规模化、产业化、市场化水平，促进产业融合发展，实现企业发展同群众就业、乡村全面振兴、民族团结更好统筹，新疆凤集食品有限公司依托新疆得天独厚的自然条件，结合集团自主研发的“6S品质管控体系”，不断实现全链条智能化管理。
在新疆凤集食品有限公司园区内，随处可见的是集数字化、智慧化于一体的养殖体系稳定运行，自动饲养系统、自动集蛋系统确保着养殖场高效运转；基地引入物联网技术，实时监测鸡舍温湿度、空气质量、蛋鸡健康数据，让养殖环境恒温恒湿，最大程度保障蛋鸡生活环境的舒适度。
同时，园区内运用智能化大农场管理系统，从鸡苗采购、饲料生产、蛋鸡养殖、蛋品后处理、喷码追溯包装、液态蛋加工、粪污资源循环利用的完整全产业链，实现了全过程自动智能控制的自动化、数字化、信息化、资源化、生态化。
“目前，我们第二批鸡已经开始生产了，日产量可达10吨，后续我们将进一步提高鸡蛋品质。建立的饲料车间和化验室已投入使用，自主研发饲料可保证饲料的质量，化验室主要负责检测饲料和鸡蛋的品质。为了让污染降至最低，我们还构建了一个绿色健康的循环系统，将粪便加工成有机肥，这会对当地的瓜果种植、蔬菜生产产生积极的影响。”新疆凤集食品有限公司综合办负责人马永胜说。
据了解，园区配套开展饲料加工、有机肥加工等上下游产业链业务，大量鸡粪可制成优质有机肥，为当地优质粮食、果蔬种植提供高品质生物有机肥8000吨，在上游可带动发展优质粮经作物种植面积近2万亩，建立区域内绿色无污染的种养一体化新型循环农业产业链。
凤集食品以科技创新推动产业创新，擘画出布尔津县蛋鸡产业现代化、数字化、高标准、高价值的美好蓝图，通过不断提升蛋鸡全产业链竞争优势，让蛋鸡产业实现了从传统农业向现代农业、普通农产品向高端食品、劳动密集型向资金技术型转变。在推动农产品高质量发展，保护好绿水青山，实现绿色发展方面发挥积极作用。
（布尔津县融媒体中心记者 王旭琴）
