生命至上 安全第一 | 布尔津：拧紧开学餐食安全阀 守护校园美好“食”光
为进一步防范化解校园食品安全风险，保障广大师生饮食安全，3月5日，布尔津县食安办组织县市监局、教育局、卫健委等部门联合开展春季校园食品安全排查整治专项行动。
检查组围绕食品原材料采购验收、索证索票、储存条件、加工操作规范、餐饮具清洗消毒、饮用水管理、从业人员健康管理等重点环节，重点检查食品原料存放、进出货台账、食品留样及从业人员健康证是否更新，是否严格执行“日管控、周排查、月调度”制度，是否完善食品安全管理制度等情况。针对检查发现的问题，执法人员现场提出整改意见，要求责任单位要及时开展食品安全风险隐患自查自纠工作，严格按照食品安全标准规范操作，筑牢校园食品安全的坚固防线，全力消除食品安全隐患。
“此次检查，我们进一步强化了从业人员操作规范，明确了校园食品安全的主体责任，为学生食品安全提供保障。”布尔津县市场监督管理局执法干部吴明洁说。
下一步，相关成员单位将依照职能，持续发力，加强日常巡查和不定期抽查，加大校园食品安全监管力度，为广大师生的饮食安全保驾护航。
“我们将持续推进校园食品安全专项整治行动，建立健全校园食品安全管理长效机制，推动排查整治专项行动走深走实，让学生们吃得健康，吃得放心。”布尔津县学生资助中心干部庞华说。
（布尔津县融媒体中心记者 哈丽亚 通讯员 史静）
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