اعاجاي-التاي تورابى   ›   مادەنيەت ارناسى   ›   دەنساۋلىق

قۇرمانىڭ 10 ءتۇرلى پايداسى

  قۇرما ـــ دارۋمەنگە باي جەمىس ءتۇرى. بۇل جەمىس كوبىنە رامازان ايىندا داستارقانىمىزدان تابىلىپ جاتادى. ال بۇگىندە عالىمدار دارۋمەنگە باي بۇل جەمىستى ءجيى تۇتىنۋعا كەڭەس بەرىپ وتىر.

  كوپتەگەن حالىقتاردا قۇرما قاسيەتتى تاعام سانالادى. بۇل جەمىستىڭ ەكى-ءۇش داناسىنىڭ ءوزى اعزاعا وتە پايدالى. كۇنىنە 3 قۇرما جەپ قانا اعزانى قاجەتتى ميكروەلەمەنتتەرمەن قامتاماسىز ەتۋگە بولادى. دارىگەرلەر ءتىپتى ءتاتتى ءارى زياندى كامپيتتەردى قۇرمامەن الماستىرۋعا كەڭەس بەرەدى. ال عالىمدار قۇرمانى 2-3 جىل اشتىقتا تالعاجاۋ ەتۋگە بولاتىنىن دالەلدەپ وتىر. بۇل جەمىستىڭ وسى جانە وزگە دە پايداسى تۋرالى ايتا كەتكەندى ءجون كورىپ وتىرمىز.

  1. قۇرما ـــ ادامنىڭ اسقا دەگەن تابەتىن جاقسارتىپ، جۇمىسقا دەگەن قابىلەتىن جاقسارتادى.

  2. فرۋكتوزا مەن گليۋكوزاعا باي بۇل جەمىس جۇيكەنى تىنىشتاندىرىپ، ۇيقىنى قالىپقا تۇسىرەدى.

  3.عالىمداردىڭ زەرتتەۋى بويىنشا، قۇرمانى كوپ جەيتىن ادامداردا وكپەدەگى قاتەرلى دەرتپەن اۋرۋ كەمدە-كەم كەزدەسەدى ەكەن.

  4. قۇرما قۇرامىنداعى ماگني بۇيرەككە تاس جينالماۋدىڭ الدىن الادى. سونداي-اق اعزاداعى تۇزدى شىعارۋعا كومەكتەسەدى.

  5. مايەگىن جاراقات العاندا نەمەسە كۇيگەن جەرگە جاقسا، تەز جازىلادى.

  6. دارىگەرلەر قۇرما جەمىسىن ءتىس جيەگى ءجيى قانايتىن جاندار مەن تۋبەركۋلەز دەرتىنە شالدىققاندا كوبىرەك جەۋگە كەڭەس بەرەدى.

  7. قۇرما ـــ يودقا دا باي. قالقانشا بەزىنىڭ قابىنۋىمەن اۋىرعاندا بۇل جەمىستى جەۋ-دەرتكە داۋا بولادى.

  8. قانىڭىز از بولسا، بۇل جەمىستىڭ وزىنەن نەمەسە جاپىراعىنان شاي جاساپ ىشۋىڭىزگە بولادى.

  9. قۇرما قۇرامىنداعى مانوساحريد جۇرەك بۇلشىق ەتتەرىنە پايدالى.

  10. قۇرما قۇرامىنداعى «A» جانە «C» دارۋمەنى يممۋنيتەتتى كوتەرىپ، سۋىقتاۋدىڭ الدىن الادى.

جاۋاپتى رەداكتور: ءاننا اكىمقان قىزى
  • ايماعىمىزدا اۋىل- قىستاقتارعا ءبىر يۋانمەن كوشە اۆتوبۋزى قاتىنادى
  • اعالى - ىنىلەر نان جاۋىپ، بايۋعا ۇمتىلدى
  • شي جينپيڭ استانادا مىندەتتى اعاش ەگۋ قيمىلىنا مىنانى باسا دارىپتەدى
  • 4ـ ايدا دا قار شاڭعى تەبۋگە بولادى